Forno a carbone adatto a coprire 80 coperti, ideale per chi ama il bbq e cerca risultati eccezzionali che soltanto Pira forni a carbone può regalare
Pira Forno a Carbone 70 Black
SPECIAL PRICE COMPLETO DI KIT CAMINETTO E TRASPORTO !!!
Apertura frontale con porta a vetro panoramico Brevettato Pira massima resistenza al calore 750°, adatto alla piccola ristorazione come osteria, pub, paninoteca e tavola calda. Munito di canale interno raccogli grassi e cassetto di recupero oli e grassi, sistema PiraCold di raffreddamento delle pareti esterne a max. 60°, parafiamma interno alla camera, n'6 guide, cassetto recupero della cenere, termometro meccanico, regolatore aria camera incorporato, camera di cottura verstile, utilizzabile con tutti i tipi di carbone.
Adatto a chi cerca la qualità nelle cotture bbq e anche di facile installazione.
Adatto a ristorazione da 80 a 90 coperti
Produzione media : 60 kg
Consumo di carbone massimo : 3-4 kg per servizio
Tempi di accensione : 30 min.
Temperatura di funzionamento : 135° a 435°
Peso netto : 122 kg
Accessori di serie: pinza per carne, rastrello per carboni, griglia ad aste GN1/1
Accessori disponibili: kit camino fumi, rompi fiamma esterno, regolatore aria esterno, supporto su ruote con porta carbone, griglia scanalata, piastra, vassoio superiore.
Accessori di cottura Pira: casseruole in ceramica adatte ad alte temperature, vassoi in alluminio specifiche per il forno.
Abbiamo chips e trucioli per affumicare e aggiungere sapori alle vostre cotture.
Forno con brace - Carbonella - Griglia
Distributore Ufficiale Pira per il Centro-Sud Italia con magazzino Pronta Consegna.
Show-room esposizione forni a carbone completi di accessori.
Alimentazione | carbone |
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Dimensioni | 706x613x630mm |
Apertura porta | frontale |
Dimensioni griglia | 585x465mm |
Produzione oraria | 60 kg |
Numero Coperti | Fino a 80 coperti |
Carico carbone massimo | 3-4 kg |
Tempi di accensione | 30 minuti |
Temperatura di funzionamento | 135° - 435° |
Termometro | Sì |
Peso | 112 kg |