Forno a Carbone Pira 80 Lux Sd
Forno a carbone con porta in ferro chiusa, favoloso per cotture alla brace, ottimo per braceria o griglieria
Forno a Carbone Pira 80 Lux SD
Forno con sportello cieco, sistema di raccogli grasso con cassetto e canale interno, cassetto ceneri, tagliafuoco interno di serie, n'7 guide interne per griglie di cottura, termometro, regolatore di temperatura e aria incorporato, apertura sportello frontale.
Adatto alla ristorazione da 115 coperti
Produzione : 75 kg/h
Tempi di accensione : 30 min.
Temperatura di lavoro : 135° - 435°
Accessori di serie: griglia intera a tondini, paletta cenere, pinza per carne.
Accessori disponibili :griglie pesce, slitta spiedini, piano liscio, kit caminetto fumi, carrello con porta carbone, rompifiamma esterno, regolatore d'ria esterno, griglia scanalata.
Accessori per la cottura : teglie in alluminio Pira, casseruole in ceramica Pira.
Forno a carbone Spagnolo adatto alla ristorazione professionale anche per villa e veranda.
Il forno della Pira non necessita di modifiche da apportare alla vostra cappa esistente e di facile installazione e utilizzo.
Chiamateci per ulteriori informazioni e vi consiglieremo il Pira più adatto alle vostre esigenze.
Distributore centro-sud Italia forni a carbone Pira.
Show-room e magazzino pronta consegna.
| Alimentazione | carbone |
|---|---|
| Dimensioni | 800x685x650mm |
| Apertura porta | frontale |
| Dimensioni griglia | 685x535mm |
| Produzione oraria | 75 kg/h |
| Numero Coperti | Fino a 100 coperti |
| Carico carbone massimo | 4-5 kg |
| Tempi di accensione | 30 minuti |
| Temperatura di funzionamento | 135° - 435° |
| Termometro | Sì |
| Peso | 170 kg |