Forno a Carbone 120 Lux Inox ED Pira
Forni a carbone professionali adatti a ristorante, griglierie, rosticcerie, hamburgherie, bracerie, carne alla brace, pesce. direttamente dalla Spagna macchine professionali e robuste.
Forno a Carbone Pira 120 Lux Inox ED
Innovativo sistema di apertura BREVETTATO Pira, sportello in vetro sollevabile verso l'alto, vetro panoramico, parafiamma interno camera, canale raccogli grassi, camera isolata, interno in ghisa, cassetto raccogli cenere, sistema di raffreddamento PiraCold, temperatura max. pareti esterne a pieno regime di 60°, n'7 guide interne, termometro temperatura camera, regolatore d'aria integrato, utilizzabile con qualsiasi tipologia di carbone.
Adatto a ristorazione da 175 coperti
Produzione media : 150 kg/h
Consumo di carbone massimo : 6 kg per servizio
Tempi di accensione : 30 min. circa
Temperatura di funzionamento : 180° - 350°
Accessori disponibili: pinza per carne, griglie interne di varie tipologie per tutte le esigenze, kit camino fumi, regolatore aria esterno, supporto su ruote, separatore interno per inserire le mezze griglie, vassoio superiore per il mantenimento dei cibi al caldo.
Accessori di cottura: vassoi in alluminio specifici e adatta al forno a carbone Pira, casseruole in ceramica per alte temperature.
Forno a carbone da inserire direttamente sotto la cappa esistente della vostra cucina.
Forni a carbonella, forno con brace, forno a carbone
Distributore Ufficiale Pira per il Centro-Sud Italia con magazzino Pronta Consegna.
| Dimensioni | 120x100 |
|---|---|
| Termometro | No |
