Forni a carbone della Pira originali in acciaio inox, serie top di gamma completamente rinnovati nel design esterno, mantenendo la classica camera di cottura
Forno a Carbone Pira 90 ED Silver;
il diretto antagonista dei famosi forni Josper Spagnoli.
Novità dalla Spagna, la nuova serie di forni a carbone della Pira interamente in acciaio inox con apertura dello sportello in vetro verso l'alto, vetro panoramico resistente ad alte temperature (750°), camera isolata, sistema Brevetteto di raffreddamento PiraCold, temperatura max delle pareti esterne 60°, canale raccogli grassi, cassetto estraibile residui grassi, tiretto ceneri, termometro meccanico, parafiamma interno camera di serie, regolatore aria camera.
Adatto alla ristorazione da 130 coperti
Produzione : 110 kg/h
Tempi di accensione : 30 min
Temperatura di lavoro : 135° - 435°
Accessori di serie : griglia intera a tondini, paletta cenere, pinza per carne.
Accessori Certificati disponibili : kit caminetto fumi, carrello con porta carbone, rompifiamma esterno, regolatore aria esterno.
Accessori per la cottura : griglia scanalata, separatore, mezze griglie, piastra liscia, teglie in alluminio Pira, casseruole in ceramica Pira.
Forno professionale a carbonella, forni con brace, forno Pira Spagnolo
DISPONIBILE IN PRONTA CONSEGNA
Distributore Ufficiale Pira per il Centro-Sud Italia con Show-room e magazzino Pronta Consegna.
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Alimentazione | carbone |
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Dimensioni | 1000x829x870mm |
Apertura porta | verso alto |
Dimensioni griglia | 780x625mm |
Produzione oraria | 110 kg/h |
Numero Coperti | Fino a 130 coperti |
Carico carbone massimo | 6-7 kg |
Tempi di accensione | 30 minuti |
Temperatura di funzionamento | 135° - 435° |
Termometro | Sì |
Peso | 244 kg |