Forno a Carbone 120 ED Silver Pira

Forno a Carbone Pira 120 ED Silver 

Il modello 120 ED Silver rappresenta lapice raggiunto dalla casa spagnola, tutto il suo fascino e robustezza espressa in questa macchine versatile nelle cotture e fantastica da esibire a vista nella vostra sala, il suo innovativo sistema di apertura BREVETTATO Pira, sportello in vetro sollevabile verso l'alto, vetro panoramico, maniglie sportello in finto legno ignifugo, completamente in acciaio inox la struttura esterna, mantenendo la sua camera di cottura modulabile a tutte le temperature. Parafiamma interno camera, canale raccogli grassi interno camera e cassetto esterno estraibile, camera isolata, interno in ferro refrattario, cassetto raccogli cenere, sistema di raffreddamento PiraCold, temperatura max. pareti esterne a pieno regime di 60°, n'7 guide interne, termometro temperatura camera, regolatore d'aria integrato, utilizzabile con qualsiasi tipologia di carbone.

Adatto a ristorazione da 175 coperti

Produzione media : 150 kg/h

Consumo di carbone massimo : 6-7 kg per servizio

Tempi di accensione : 30 min. circa

Temperatura di funzionamento : 135° - 435°

Accessori disponibili: pinza per carne, griglie interne di varie tipologie per tutte le esigenze, kit camino fumi, regolatore aria esterno, supporto su ruote, separatore interno per inserire le mezze griglie, vassoio superiore per il mantenimento dei cibi al caldo.

Accessori di cottura: vassoi in alluminio specifici e adatta al forno a carbone Pira, casseruole in ceramica per alte temperature.

Forno a carbone da inserire direttamente sotto la cappa esistente della vostra cucina.

Forni a carbonella, forno con brace, forno a carbone per braceria e bbq.

DISPONIBILE IN PRONTA CONSEGNA

Distributore Ufficiale Pira per il Centro-Sud Italia con magazzino Pronta Consegna.

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