Forno a Carbone 120 SD Silver Pira

Forno a Carbone Pira 120 SD Silver

Silver la nuova linea tutta in acciaio inox presenta il modello SD 120 XL nel suo settore, con sportello in acciaio inox completamente chiuso e apertura a 90° apertura classica, sistema di raffreddamento ed isolamento per ridurre il consumo del carbone, raccogli oli e grassi integrato, guide interne per livelli multipli di griglie e per gestire le varie cotture alzando e abbassando le medesime, regolatore dell'aria interna di serie, rompifiamma interno. Vasta gamma di accessori da abbinare; griglie inox per la cottura di pesce, cestelli inox per verdure e cibi delicati. Ottimo per le cotture miste, potendo lavorare su varie griglie contemporaneamente. carne, pollo, pesce, verdure e con casseruole idonee in terra cotta e alluminio, fornite direttamente da Pira.

Adatto a ristorazione da 175 coperti

Produzione media ; 150 kg/h

Consumo di carbone massimo : 6-7 kg per servizio

Tempi di accensione : 30 min.

Peso netto : 306 kg

Temperatura di funzionamento : da 135° a 425°

Accessori disponibili: griglie interne per tutte le esigenze, pinza carne, raschiatore, vassoi in alluminio Pira, casseruole in ceramica Pira.

Vassoio superiore per cotture lente e mantenimento cibi al caldo, kit camino esterno, regolatore d'aria esterno, taglifiamma esterno,supporto su ruote.

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Siamo a disposizione per consigliarvi il forno a carbone completo di accessori adatto alle tue esigenze di lavoro.

Il forno a carbone della Pira va installato direttamente sotto la vostra cappa esistente in cucina, senza nessuna modifica da apportare al vostro impianto di aspirazione.

Prodotti originali Certificati a livello mondiale.

Distributore Ufficiale Pira per il Centro-Sud Italia con magazzino Pronta Consegna.

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