Girarrosto a carbone e legna Roaster CFW16

Girarrosto a legna e carbone Roaster CFW16

Girarrosti a carbone e legna della Roaster adatto a 36 - 42 polli.

Giropolli robusto costruito con materiali resistenti, composto da un braciere posteriore rivestito con mattoni refrattari, un inferiata robusta di contenimento per le braci ed un comodo sportello laterale per favorire il carico della legna o del carbone.

Un ingegnoso sistema ad ingranaggi trasmette la rotazione degli spiedi, il suo moto planetario riduce i tempi di cottura e garantisce una cottura omogenea di polli, carne,   pesce e verdure. 

Uno sportello in vetro frontale permette di controllare a vista il procedimento della cottura e favorisce un maggiore contenimento del calore al suo interno.

Il tiretto inferiore adebito  alla raccolta delle ceneri e un cassetto in acciaio per la raccolta dei grassi con un comodo rubinetto di scarico per facilitare la pulizia interna.

2 versioni disponibili per soddisfare tutte le esigenze del cliente.

Accessori adatti ad effettuare cotture multiple contemporaneamente e cestelli rotanti per cuocere patate intere, verdure di ogni genere.

Macchina su ruote per facilitare lo spostamento e la pulizia.

Adatto a rosticceria, macelleria, pizzeria, gastronomia, campeggio