Affumicatori Reverse a Carbone 20" XL/6,2mm

Affumicatori Reverse Smoker 20" XL/6,2mm Doppia Camera:

Affumicatori a carbone completamente costruiti a mano, realizzati con materiali in ferro e acciaio di ottima qualità e robustezza per soddisfare non solo gli standard di chi lo utilizza per hobby ma sopratutto i professionisti del settore, per coloro che vogliono raggiungere l'apice della tecnica dell'affumicatura. Affumicatori Offset provenienti dal Nord Europa con sistema REVERSE a flusso inverso del calore e dei fumi che vengono prima diretti in camera di riscaldamento e attraverso una piastra forata per distribuire calore e fumo in parti uguali. Consente di realizzare cotture uniformi senza dovere aprire e girare le pezzature di carne all'interno della camera. Inoltre la seconda camera ( torre) è smontabile e quindi versatile per tutte le tipologie di affumicature che si vogliono realizzare.

Questo smoker di alta qualità regala cotture e affumicature delicate su tutte le tipologie di carni, la possibilità di utilizzare il doppio flusso o semplicemente il flusso unico come il tradizionale smoker o offset americano. BBq e barbecue saranno all'ordine del giorno dopo avere acquistato questa macchina eccezzionale.

Completo di accessori e griglie da 4mm in acciaio vi renderà la star del barbecue !!!

Cotture dirette o indirette con lo smoker 20" XL/8mm ti divertirai ad affumicare e cuocere i migliori pull pork e ribbs della tua zona.

Elegante e favoloso da inserire nel  giardino di ville e case di campagna.

Piastra di flusso inverso removibile, torre di affumicatura removibile, manici in rovere, telaio robusto, Ruote in ferro da 40 cm, griglie da 4mm, termometro, facile da trasportare.

Affumicatori Professionali a carbone - Smoker - Offset - Sistema Reverse - Carbone - Pellet