Affumicatori a carbone Reverse 16" Camera Lunga

Affumicatori Reverse Smoker 16" camera lunga:

Affumicatore costruito a mano, realizzato con materiali di qualità e ottima fattura che soddisfano non solo gli standard di chi lo utilizza per hobby, ma sopratutto professionisti del settore. Affumicatori Offset provenienti dal Nord Europa con il sistema REVERSE a flusso inverso del calore e dei fumi che vengono prima diretti in camera di riscaldamento e dopo attraverso un sistema chiuso alla base della camera di cottura con piastra forata per distribuire calore e fumo in parti uguali. Consente di realizzare cotture uniformi senza dovere aprire e girare le pezzature di carne all'interno della camera.

Questo affumicatore professionale regala cotture e affumicature delicate su tutte le tipologie di carni, la possibilità di utilizzare il doppio flusso o semplicemente il flusso unico come il tradizionale smoker o offset americano.

Completo di accessori e griglie da 4mm in acciaio vi renderà la star del barbecue !!!

Cotture dirette o indirette con lo smoker 16" camera lunga ti divertirai ad affumicare e cuocere i migliori pull pork e ribbs della tua zona.

Elegante e bello da mettere in giardino di ville e case di campagna.

Piastra di flusso inverso removibile, manici in rovere, telaio robusto, Ruote in ferro da 40 cm, griglie da 4mm, termometro, facile da trasportare.

Affumicatori Professionali - Smoker - Offset - Sistema Reverse - Carbone - Pellet