Affumicatore a carbone completamente costruito a mano, realizzato con materiali in ferro e acciaio di qualità e robustezza, Offset e Smoker professionale
Affumicatori Reverse Smoker 20" XL/8mm Doppio Camino:
Affumicatore completamente costruito a mano, realizzato con materiali in ferro e acciaio di qualità e robustezza che soddisfa non solo gli standard di chi lo utilizza per hobby ma sopratutto i professionisti del settore. Affumicatori Offset provenienti dal Nord Europa con il sistema REVERSE a flusso inverso del calore e dei fumi che vengono prima diretti in camera di riscaldamento e dopo attraverso un sistema chiuso alla base della camera di cottura con piastra forata per distribuire calore e fumo in parti uguali. Consente di realizzare cotture uniformi senza dovere aprire e girare le pezzature di carne all'interno della camera.
Questo smoker di alta qualità regala cotture e affumicature delicate su tutte le tipologie di carni, la possibilità di utilizzare il doppio flusso o semplicemente il flusso unico come il tradizionale smoker o offset americano.
Completo di accessori e griglie da 4mm in acciaio vi renderà la star del barbecue !!!
Cotture dirette o indirette con lo smoker 20" XL/8mm ti divertirai ad affumicare e cuocere i migliori pull pork e ribbs della tua zona.
Elegante e bello da mettere in giardino di ville e case di campagna.
Piastra di flusso inverso removibile, manici in rovere, telaio robusto, Ruote in ferro da 40 cm, griglie da 4mm, termometro, facile da trasportare.
Affumicatori Professionali - Smoker - Offset - Sistema Reverse - Carbone - Pellet
DISPONIBILE DA ORDINE 20 GIORNI
Alimentazione | carbone |
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Spessore camera | Spessore 8mm |
Camere di cottura | unica |
Dimensioni | L x P x H: 235 x 87 x 180 cm |
Dimensioni camera di cottura | 130 x 50 cm |
Termometro | Sì |